CAJA DE RECETAS

Crema de espárragos vecinos

Mi tosta de jamón

Montadito de solomillo con cúpula de melocotón

Ensalada "simpligera"

Rollo de jamón y queso

Crema de calabacines propios

Mini-pizzas con calabacín

Mango con yogur

Espárragos con jamón

La tortilla de Susana

Chorizo con mermelada

Ensalada choricera de tomate

Tostas de atún y piquillos

Brocheta de pollo y gambas sobre chutney de mango

Hélices vegetales con solomillo de cerdo

Ensalada de garbanzos

Sopas de "cabalo" cansado

Ensalada de arroz

Tortilla de pan con vino

Dorada al horno con patatas y verduras

Filete de ternera rebozado con judías verdes

Berberechos con naranja

Jurel con jamón y verduras

Pequeñas tostas de atún y queso

Salteado de spaguetti al estilo oriental

Browni de chocolate

Higos con jamón

Mejillones con crema de vinagreta

Sandwich de conejo, queso y manzana

Patatapa de atún, queso y tomate

Guiso de lentejas

Ceviche de mejillones con pulpa de cítricos

Churrasco

Tosta de tortilla de atún, espárragos y queso

Guiso de choco

Navajas de la ría a la plancha

Tosta de ternera, piquillo y queso

Pasta con pechuga de pavo y queso

Garbanzos con jamón y verduras en consomé

Canapés de crema de queso y champiñones

Tosta extraplana de frutos secos

Lubina al horno y grelos con ajada

Ensalada de tomate, queso y atún con vinagreta

Vieiras a lo tradicional

Guiso de conejo con patatas y castañas

Mousse de chocolate amargo

Ensalada templada de rulo de cabra y vinagreta de frutos secos

Croquetas de jamón y pollo

Revuelto de grelos y gambas

Trifle de mango

Merluza a la gallega

Cocido de Carnaval

Filloas de Carnaval

Empanada de atún, huevo y aceitunas

Pasta con brócoli y crema de anchoas

Wrap de pollo y verduras

Tres arroces con jamón y verduras

Tosta de trigueros, piquillos, jamón y queso

Spaguetti a la carbonara

Ensalada con alcachofas y queso

Acaramelado pastel de almendras

Cazuela de salmón con camarones

Pechuga de pollo al limón con manzana y verduras

Buñuelos de bacalao

Tortilla de mejillones

Verdura con huevo y chorizo

Marmitako de pez espada

Ensalada de atún, tomate, anchoas y vinagreta

Lubina a la plancha

Ensalada templada de atún y pimientos

Ensaladilla. I

Lasaña boloñesa

Crema de calabaza

Arroz con garbanzos y pollo

Empanada de pollo y pimiento rojo

Tarta de queso al horno. Receta de mamá

Sandwich de pollo, tomate, queso y huevo

Ensalada 4 estaciones con pollo y pepinillos

Salmón y calabacín a la plancha con salsa de yogur

Filetes de pechuga a la plancha con nabizas y zanahorias

Croquetas de bacalao

Empanadillas de atún y camarones

Arroz basmati con crudités y huevo cocido

Secreto de cerdo ibérico con aliño de frutos secos a la mostaza

Aceites de color y sabor

Brandada de bacalao

Pincho de pulpo a la plancha

Sopa de acelgas

Pimientos de Padrón rellenos de queso

Puré de patata

Tacos de queso aliñados

Flor de patata, huevo y jamón

Confitura de moras sobre mousse de queso

Ensalada de espinacas con naranja, queso y pistachos

Judías verdes, patatas y salmón con vinagreta de frutos secos

Copa de compota de manzana con yogur

Sándwich de pollo con cremoso al curry

Ensalada al estilo piamontés

Arroz con jamón, huevo escalfado y judías

Ensalada especial de tomate y pollo

Lomo de merluza al horno con patatitas, cebolla y tomate

Costrini de pera, con queso y guisantes

Judías y zanahorias al vapor

Tomate corazón de buey, espárragos blancos y ventresca de bonito

Ensalada de color con salmón salteado

Tosta de pollo en escabeche

Habas o alubias con gulas

Rollos de calabacín y salmón

Escalopín de cerdo relleno de jamón y queso

Empedrat de garbanzos con atún

Dulce o crema de manzana

Ensalada de macarrones con jamón y piña

Filetes de lomo de cerdo a las finas hierbas

Tortilla de patata ligera

Spaguetti al estilo estudiantil

Guacamole

Patatas, sardinillas y vinagreta de huevo

Pollo asado al romero

Fideos con picadillo de vacuno y hortalizas

Tosta jardinera de boquerones

Ensalada de langostinos, fresa y mandarina

Pincho de cecina con melocotón

Bacalao al pil pil

Arroz meloso con pollo y chorizo

Sandwich de aguacate, atún y pimiento

Arroz con leche

Ensalada de espinacas, rúcula, pollo, queso y maíz tostado

Colitas de rape con coliflor

Salsa chimichurri

Wrap ligero de langostinos y piña

Guarnición de cítricos

Espárragos con vinagreta de fresas

Spaguetti con espinacas y pollo

Ensalada de pera, queso y caballa

Bocadillo "Cántabro"

Caldeirada de zapata

Mejillones con garbanzos en salsa vegetal

Milhoja de tomate pera y queso

Pollo con manzana a la pimienta

Guisantes con jamón

Ensalada de pasta

Calamarcitos sobre puré de patata y brécol

Judías verdes con chorizo y almendras

Mermelada de ciruela claudia

Tosta gruesa de calabacín y pimiento

Falso chucrut con chuleta de ternera

Vasitos de arroz con leche y caramelo

Galletas de compota y avena

Salpicón de rape

Salteado de pollo y lacón

Bocados de aguacate y anchoa

Bombones de trucha ahumada

Tortilla vegetal con atún y gambas

Salmón al horno

Caldo de nabizas

Tosta con mermelada de tomate, queso de cabra y cebolla caramelizada

Pisto (manchego)

Arroz pilaf

Ensalada de salmón ahumado

Spaguetti con cherrys y panceta

Salmón a la naranja

Minitortas de arroz con cangrejo y aguacate

Huevos rellenos con puré de atún

Pesto verde (ligero)

Solomillo de cerdo a la plancha con repollo

Higaditos de pollo encebollados

Tosta de queso crema y pimientos caramelizados

Ensalada con jamón y piña

Paté de higaditos de pollo

Tosta de pesto y atún

Filetes de pollo al aroma de albahaca

Arroz integral con verduras a la plancha

Espárragos empanados con pavo y queso

Huevos y patatas fritas con gulas salteadas

Tosta de paté con cebolla y manzana caramelizadas

Tarta de requesón y pasas

Turrón de chocolate y crema de cacao

Albóndigas de carne con hortalizas

Milhoja de manzana, salmón y crema de queso

Lomitos de conejo con salsa de chocolate y patatas panadera confitadas

Zorza con grelos

Pizza de champiñones, espinacas, langostinos y queso havarti

Canapé sencillo de anchoa y huevo

Habas con pulpo y langostinos

Bocadillo de lomo de cerdo con pimientos

Bizcocho de yogur y melocotón

Tartar de salmón con guacamole y maíz crujiente

Arroz mar y granja

Revuelto de grelos con jamón

Brocheta de pulpo y vieiras

Habitas blancas con salmón

Queso casero con miel y nueces

Salmón con majado de pistachos

Hamburguesas de rape

Pincho de endivia con atún

Merluza rellena de bacon, champiñones y langostinos

Ensalada César con pollo

Crema de brécol

Merluza con fideos

Flan de turrón

Pesto de avellanas y espinacas

Bacalao con patatas al horno

Tosta de espinacas, queso, chorizo y piñones

Bizcocho de yogur y limón

Licor de chocolate

Guiso de garbanzos con bacalao

Lomo de cerdo a la hawaiana

Merluza del pincho en salsa verde

Sandwich picante de chorizo y mozzarella

Tomates rellenos de salpicón

Tosta plana de crema de queso, huevo, atún y zanahoria

Canelón de jamón serrano relleno de pera

San Jacobo con acelga y pavo

Verduritas salteadas bajo sábana de jamón

Crema de orujo

Fajitas de lomo de cerdo

Tarta de pera

Arroz cremoso con pulpo, mejillones y gambas

Filloas rellenas de espinacas y langostinos

Sandwich de salmón ahumado y aguacate

Tosta de mermelada de higos con queso y anchoa

Gazpacho con guarnición de huevo y jamón

Carpaccio de calabacín y zanahoria

Bocadillo de pollo, queso brie y manzana

Ensalada de fiambre de pavo

Salmón y navajas en salsa de queso al limón y mostaza

Cordero guisado

Tosta de pimientos de Herbón, sardinillas y cacahuetes

Judías campechanas

Timbal de pulpo sobre arroz al pesto

Ensalada de canónigos y pollo con espárragos

Tapenade o pasta de aceitunas negras

Mermelada de tomate

Tosta de queso azul y mermelada de tomate

Ensalada templada de verduras con pollo

Huevo gratinado sobre piperrada con cecina

Milhoja de tomate pera y patata al pesto

Canelón de fiambre de pavo relleno de queso y pollo

Piquillos rellenos de conejo y champiñones

Pizza vegetal de hortalizas y gambones

Merluza a la cazuela

Garbanzos salteados con atún, espinacas y huevo cocido

Flanes de melocotón y huevo

Bacaladillas rebozadas

Pastel de salmón

Ensaladilla de pollo

Spaguetti negro con gulas y langostinos

Sanjacobos al aroma de cúrcuma

Flan con pasas y nueces al Oporto

Pizza de atún, gambas y espinacas (sin queso)

Tosta con jamón de pato a la vinagreta y queso de cabra gratinado

Crema de calabaza y zanahoria

Dados de sandía con jamón y parmesano

Pechuga de pollo en salsa de hortalizas

Aguacate y huevo al curry sobre pan de cereales

Champiñones a la luxemburguesa

Salmón en escabeche sobre nido de patata

Fettucine con salmón y nata

Trifle de kiwi, yogur y melocotón

Guacamole de brécol (o brócoli)

Ensalada de bacalao marinado

Tarta de plátano

Salmón en hojaldre

Ensalada de lechuga, aguacate y rabanitos

Bizcocho o tarta de cerezas

Pizza de salmón y dos quesos

Pollo al curry con piñones sobre crema de coliflor

Fabada galaica

Paella marinera

Vichyssoise

Peras al vino tinto con helado

















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