BOCADILLO "CÁNTABRO"

Fotos: Fran Chef

 ¡Tranquilos! No me ha pasado nada durante estos días que he estado sin publicar entradas en mi querido blog.

 

Ahora llega la época de las excursiones y los viajecillos, del buen tiempo, de las actividades al aire libre... Por ello, si nos apetece comer de bocadillo, os propongo este que yo conocí con el nombre de "Cántabro" y así os lo transmito. ¡Veréis qué sencillo y qué rico!

 

INGREDIENTES    /    MATERIA PRIMA

 

Una baguette de pan    /    Una lata de atún    /    Tomate    /    Lechuga    /    Huevo cocido    /    Mayonesa

 

ELABORACIÓN     /     MANOS A LA OBRA

 

La elaboración es tan sencilla como el montaje del bocadillo en sí: cortamos nuestra ración de bocadillo, la abrimos por la mitad y vamos colocando nuestros ingredientes (con los que deban ser lavados, actuaréis en consecuencia). Yo he puesto primero el tomate cortado en rodajas, luego unos buenos trozos de atún,  a continuación la lechuga cortada en juliana, y, por último, el huevo cocido también en rodajas. 

 

El toque final, un poco de mayonesa.

 

PRESENTACIÓN   /    PARA LA FOTO

 

Sólo tenemos que cerrar el bocadillo, ponerlo sobre un plato o fuente, y a comer. Si queréis hacer raciones no tenéis más que cortar la baguette en pequeños bocadillos.

 

¡Ñam, ñam!